Домовая кухня
Адрес: улица Маяковского, дом 16
Улица Маяковского одна из самых протяжённых в Лучках. Небольшой своей частью она вместе с улицами Дзержинского, Свердлова и Ломоносова входит в своеобразный культурный треугольник микрорайона, включающий клуб «Шахтёр», Дворец культуры комбината «Сланцы», кинотеатр «Труд», а также важную социальную инфраструктуру.
В 1950 году на улице Маяковского была построена школа [1]. А позже на углу с улицей Ломоносова открылась домовая кухня. Такого рода предприятия появлялись исходя из всё той же идеи освобождения женщин от домашнего труда и привлечения их к труду на заводе [2].
В посёлке Большие Лучки к 1964 году было минимум 3 домовые кухни. Такие заведения можно сравнить с современными столовыми быстрого питания, работающими в том числе и на вынос (take away). В утренние часы там предлагали кашу или молочную лапшу. Многие приходили с судками и брали обеды на дом [3].
Список использованной литературы:
- Ефремов С. [Без заглавия] / С. Ефремов // Знамя труда. — 1950. — 1 октября. — С. 1.
- Милютин Н. А. Проблема строительства социалистических городов : основные вопросы рациональной планировки и строительства населенных мест СССР / Н. А. Милютин, 1930. – 82 с. // Электронный архив ГПНТБ России
- Афонский Н.М. Сланцы / Н.М. Афонский. — Ленинград: Лениздат, 1964. — С. 118.